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葉山SCAPESにて

今日もお天気の良い暖かい日でした。
午前中のお客さまをお見送りしたあと、久々にランチを食べに外へGO!
葉山森戸海岸に建つデザインホテルSCAPESでダンナと待ち合わせ。

「美しいランドスケープへ、その日わたしたちはエスケープする」
キャッチコピーさながらに、海のそばで有意義な時間を過ごせる美しい客室はたったの4部屋。
もちろん全室オーシャンビュー。
以前出張トリートメントでお邪魔したことがありますが、うつ伏せで寝てしまっているお客さまには悪いなと思いつつ、マッサージしながら気分良くビューを満喫しました。(役得!)

ウエディングもよく行われていますが、ここのバンケットルームは珍しいオープンキッチンスタイル。浜を見下ろせるチャペルもあります。

さてダンナはスズキのポワレ・三浦野菜のグリル添え、わたしは国産ポークのグリル・三浦野菜のグリル添えをいただきました。バターナッツとじゃがいものスープ、パンも。
クリーミーなスープ、お野菜の抜群なタイミングで仕上げたグリル。脂も美味しいもち豚のグリル…カリカリに焼き上げた焦がしバターソースのポワレ…

そしてまたまた気がついたときには全て食べ終わっていましたので、辛うじてデザートのみお見せしましょう。
葉山SCAPESにて_c0224154_21152192.jpg

ハイビスカスのヌガーグラッセ・キャラメリゼ添え。

葉山SCAPESにて_c0224154_2119683.jpg

逆光でわかりづらいのですが、窓の外は一面の青い空と海が繋がっています。
夏は窓をおそらく全開するのでしょうね。
いつもの秋谷の海とはまた違う雰囲気を味わうのもたまにはいいですね。

お味、お店の雰囲気、コストパフォーマンス全てとっても良かったです。
また行きたいな♪
by akiyaseaside | 2011-11-01 21:31 |


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